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判斷題

食品所含營養(yǎng)成分主要包括：水分、灰分、脂肪、碳水化合物（糖）、維生素和有機酸堿六大類。

答案：錯誤

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答案：錯誤

【簡答題】簡述粉塵的分類

答案：無機性粉塵：包括礦物性粉塵，金屬性粉塵，人工無機性粉塵。
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