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問答題

【簡答題】“低膽固醇”是指多少含量？

答案：是指每100克食品中膽固醇含量≤20毫克，同時其能量值≤170千焦；或每100毫升食品≤10毫克，同時能量值≤80千焦。

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【簡答題】“低能量”是指多少？

答案：是指每100克食品中的能量值≤170千焦，或100毫升食品的能量值≤80千焦。

【簡答題】“低糖”食品對糖含量有什么要求？

答案：要求每100克或100毫升的食品中糖含量≤5克。

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