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問答題
【簡答題】簡述母乳喂養(yǎng)的優(yōu)越性
答案：
1）母乳是最好的食物和飲料：a母乳的鈣磷比例適中，吸收，利用率高；b蛋白質(zhì)和脂肪顆粒小，容易被消化；c所含的乳糖比其他乳...
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問答題
【簡答題】簡述必需氨基酸、非必需氨基酸、蛋白質(zhì)的互補作用
答案：
必需氨基酸：人體內(nèi)不能合成，必須由食物中的蛋白質(zhì)來提供的氨基酸。小兒有9中（組氨酸）；
非必須氨基酸：人體內(nèi)可...
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