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單項(xiàng)選擇題

請(qǐng)問以下哪道菜從防治寄生蟲的角度來說不適合食用（）。

A.西湖醋魚
B.三杯雞
C.水煮肉片
D.醉蝦
E.上湯菠菜

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肝片吸蟲在生長發(fā)育過程中有不同的階段分別為卵、毛蚴、胞蚴、雷蚴、囊蚴、成蟲。

答案：正確

布氏姜片吸蟲是在尾蚴階段感染人或豬。

答案：錯(cuò)誤