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填空題
客人離開后，茶藝服務(wù)人員要立即回到所服務(wù)的區(qū)域，收拾桌面、清潔茶具、（）、和（）等，為下一批客人的到來做好準(zhǔn)備。整理動(dòng)作要（）、（）、（），不要影響其他客人。
答案：
清掃地面；整理桌椅；快；輕；穩(wěn)
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填空題
服務(wù)人員熟悉所推薦茶品的（）、（）、（）等資料，并根據(jù)（）、客人的喜好、飲食習(xí)俗及（）進(jìn)行推薦。
答案：
特征；功效；價(jià)格信息；季節(jié)；身體狀況
