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多項(xiàng)選擇題
廚房生產(chǎn)中的成本控制，主要體現(xiàn)在（）等方面。
A.加工制作測(cè)試
B.制訂廚房生產(chǎn)計(jì)劃
C.控制菜分量
D.堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)投料量
E.降低勞動(dòng)力成本
