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單項(xiàng)選擇題

服務(wù)員見到賓客要問候，問候語應(yīng)為（）。

A.祝您一路順風(fēng)
B.您好
C.您吃飯了嗎
D.再見

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單項(xiàng)選擇題

值臺(tái)員在領(lǐng)班的帶領(lǐng)下，應(yīng)做好（）、開餐、準(zhǔn)備、清潔等工作。

A.收款
B.點(diǎn)菜
C.餐廳服務(wù)
D.引座

單項(xiàng)選擇題

搞好餐廳衛(wèi)生工作，這是（）的工作之一。

A.傳菜員
B.迎賓員
C.值臺(tái)員
D.領(lǐng)班

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