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亞油酸和亞麻酸是多不飽和脂肪酸。
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蔬菜在腌制過程中,其亞硝酸鹽的含量增加,在一周左右達到高峰,以后逐漸下降。
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單項選擇題
河豚毒素的毒作用部位為()。
A.生殖系統(tǒng)
B.神經(jīng)系統(tǒng)
C.消化系統(tǒng)
D.血液系統(tǒng)
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