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常用的餐具消毒方法有(),(),(),(),(),()。
答案:
煮沸消毒法;蒸汽消毒法;高錳酸鉀溶液消毒法;漂白粉消毒法;新潔爾滅消毒法;電子消毒法
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填空題
一般水杯、酒杯用后要先用(),除去酒味,然后(),(),(),最后用(),使之透明光亮。
答案:
冷水浸泡;用清洗劑洗刷;清水過凈;蒸汽消毒;消毒揩布擦干水漬
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填空題
經洗碗機洗耳恭聽凈消毒后的碗碟,須用()擦干水漬,分類分檔存入櫥柜。
答案:
專用的消毒抹布
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