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單項(xiàng)選擇題

事關(guān)餐飲娛樂(lè)項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)成敗的不容忽視的重要因素是（）

A.餐飲娛樂(lè)產(chǎn)品的創(chuàng)新
B.餐飲娛樂(lè)項(xiàng)目管理的激勵(lì)機(jī)制
C.制度管理
D.組織落實(shí)

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單項(xiàng)選擇題

制度的出現(xiàn)實(shí)際上是一種以（）為出發(fā)點(diǎn)的博弈均衡。

A.經(jīng)濟(jì)利益
B.整體利益
C.員工利益
D.飯店利益

單項(xiàng)選擇題

中等規(guī)模的夜總會(huì)舞臺(tái)至少要能容納（）人同臺(tái)演出。

A.12-18
B.16―22
C.18—24
D.20-26

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