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單項(xiàng)選擇題

下列選項(xiàng)中，（）是餐飲業(yè)不常用的餐具。

A.瓷器餐具
B.銀制餐具
C.玻璃餐具
D.玉質(zhì)餐具

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單項(xiàng)選擇題

餐具洗消工序分為4道，其中第三道工序?yàn)椋ǎ?/h4>

A.去殘?jiān)?br /> B.凈水沖
C.洗滌劑洗刷
D.熱力消毒

單項(xiàng)選擇題

對男性客人應(yīng)該稱（）。

A.那位
B.小伙子
C.同志
D.先生

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