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單項選擇題

以下關(guān)于文員的宴會禮儀中，哪一項是正確的？（）。

A.用叉、匙進食時，將餐具的整體放人嘴里，或用舌頭去舔
B.站起身來在餐桌的另一邊夾取自己喜歡的食物
C.口內(nèi)含有食物與人說話
D.吃西餐時用左手把湯盤靠近自己一邊方向稍稍提起，再用湯匙輕輕由里向外舀去

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單項選擇題

以下說明宴會的種類與形式的內(nèi)容，哪一項是正確的？（）。

A.雞尾酒會一般以邀請夫婦同時出席為好
B.茶會對茶葉和茶具的選擇比較講究，一般在餐廳舉行
C.工作餐是非正式宴請形式，早、午、晚舉行均可
D.午宴一般不設(shè)固定席位，以便于客人社交

單項選擇題

文員協(xié)助舉行宴會時，不用考慮（）。

A.宴會的形式與氣氛
B.交通是否方便
C.有無停車場
D.有無休息室

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