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判斷題

在西餐禮儀里，在排定用餐位次時(shí)，主位應(yīng)請女主人就座，而男主人則須退居第二主位。

答案：正確

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正式中餐宴會(huì)上，在用餐前，會(huì)為每位用餐者上一塊濕巾，這塊濕巾的作用在于讓用餐者擦手、擦臉、擦汗。

答案：錯(cuò)誤

在中餐宴請活動(dòng)中，往往采用圓桌布置菜肴、酒水。當(dāng)兩桌橫排時(shí)，其桌次是“以右為尊，以左為卑”。這里所講的右與左，是由面對正門的位置來確定的。

答案：正確

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