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多項選擇題

我國允許在食物中使用的護色劑有（）。

A.高粱紅
B.硝酸鉀
C.亞硝酸鈉
D.亞硝酸鉀
E.硝酸鈉

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多項選擇題

食物抗氧化劑包括（）。

A.BHA
B.BHT
C.焦亞硫酸鈉
D.沒食子酸丙酯
E.異抗壞血酸鈉

多項選擇題

食物防腐劑包括（）。

A.丙酸鈉
B.焦亞硫酸鈉
C.苯甲酸鈉
D.檸檬酸
E.山梨酸鉀