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判斷題

不飽和脂肪酸含量豐富的生物膜抗氧化作用強(qiáng)。

答案：錯(cuò)誤

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自然界中，許多真核生物的脂肪酸合成酶系各成員共價(jià)聯(lián)成一條多肽鏈發(fā)揮作用。

答案：正確

脂肪酸從關(guān)頭合成和β-氧化的方向都是從羧基端向甲基端進(jìn)行。

答案：錯(cuò)誤

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