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單項(xiàng)選擇題
我國(guó)現(xiàn)在流行的檢驗(yàn)啤酒泡沫性能的簡(jiǎn)便方法是：將啤酒于20℃水浴中恒溫，于20℃室溫倒杯，滿杯后目測(cè)記錄泡沫消失的時(shí)間，通常泡沫持續(xù)（）min以上較好，此時(shí)間稱為“泡持性”。
A、1.5
B.2.5
C.3.5
