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填空題
罐頭衛(wèi)生注冊(cè)規(guī)范：殺菌鍋應(yīng)當(dāng)配置溫度自動(dòng)記錄裝置，該儀器指示的溫度應(yīng)與殺菌鍋上的水銀溫度計(jì)一致，不得高于水銀溫度計(jì)，也不得低于水銀溫度計(jì)（），在殺菌恒溫溫度（）范圍內(nèi)，記錄紙上每厘米的溫度標(biāo)度不超過(guò)（）
答案：
0.5℃；±5℃；12℃
