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填空題
擴(kuò)大培養(yǎng)酵母時(shí)，最適當(dāng)?shù)囊品N（轉(zhuǎn)接擴(kuò)大）時(shí)間，是在（），此時(shí)酵母細(xì)胞數(shù)沒有達(dá)到最高點(diǎn)，但出芽率最高，死亡率最低。
答案：
對數(shù)生長期
