單項(xiàng)選擇題

食物的thermal equivalent of oxygen是指（）

A.1g食物氧化時(shí)所產(chǎn)生的熱量
B.某種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)氧化時(shí)，消耗1LO₂所產(chǎn)生的熱量
C.1g營(yíng)養(yǎng)食物氧化時(shí)消耗的O₂量
D.1g營(yíng)養(yǎng)食物氧化時(shí)產(chǎn)生的CO₂量
E.機(jī)體CO₂產(chǎn)生量與耗O₂量的比值

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單項(xiàng)選擇題

1g某種食物氧化時(shí)所釋放的能量稱為（）

A.食物的熱價(jià)
B.食物的氧熱價(jià)
C.呼吸商
D.非蛋白呼吸商
E.能量代謝率

單項(xiàng)選擇題

關(guān)于脂肪供能的描述，錯(cuò)誤的是（）

A.人體所需的能量約30%～40%來(lái)自脂肪
B.脂肪酸在肝內(nèi)可生成酮體
C.內(nèi)源性脂肪由糖和氨基酸轉(zhuǎn)變而來(lái)
D.饑餓時(shí)腦組織不能利用酮體
E.心肌可利用酮體

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1g某種食物氧化時(shí)所釋放的能量稱為（）

關(guān)于脂肪供能的描述，錯(cuò)誤的是（）

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關(guān)于脂肪供能的描述，錯(cuò)誤的是（）