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山西的老陳醋是用()作為原料制作而成。
A.糯米
B.大米
C.高粱
D.麩皮
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()為廣東地區(qū)對釀制醬油時加入少量焦糖,致使產品呈現(xiàn)深黑色的醬油的俗稱。
A.老抽
B.生抽
C.甜醬油
D.復制醬油
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單項選擇題
下面食用菌中,()是“世界著名的四大栽培食用菌”之一。
A.香菇
B.金針菇
C.猴頭菌
D.羊肚菌
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