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問答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述CIP清洗設(shè)備系統(tǒng)？
答案：
一般的CIP系統(tǒng)包括一個(gè)堿液罐，一個(gè)酸液罐，一個(gè)洗滌水回收罐，一個(gè)清水（或無菌水）罐，罐的容積大小根據(jù)清洗容器的數(shù)量、流...
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問答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述盤式離心機(jī)的優(yōu)缺點(diǎn)？
答案：
盤式離心機(jī)的優(yōu)點(diǎn)：分離麥汁能力大，可達(dá)10KL/hr，可去除50%以上的冷凝固物，封閉操作、不易污染、體積小，便于CIP...
問答題
【簡(jiǎn)答題】輸酒用橡膠管如何刷洗消毒？
答案：
橡膠管輸送完物料后，應(yīng)立即用水沖洗干凈，不得使物料滯留在管道內(nèi)；用80℃以上熱水沖洗、浸泡，可達(dá)到清洗和殺菌的目的，但容...
