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判斷題

色澤、氣味的檢驗(yàn)結(jié)果以“正?！被颉安徽！钡茸謽颖硎尽?duì)不正常的色澤、氣味則需加以說(shuō)明。

答案：正確

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氣溫較低時(shí)進(jìn)行氣味檢驗(yàn)，可對(duì)試樣呵氣或加熱試樣，待提高樣品溫度后再嗅辨。

答案：錯(cuò)誤

色澤的檢驗(yàn)通常是將試樣置于散射光下，用肉眼鑒別其顏色和光澤是否正常。

答案：正確