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單項(xiàng)選擇題

攪拌器的主要作用是（）。

A.混合和傳質(zhì)
B.溶氧
C.營養(yǎng)物質(zhì)和代謝產(chǎn)物、細(xì)胞的傳質(zhì)擴(kuò)散
D.強(qiáng)化傳熱過程

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單項(xiàng)選擇題

影響k_La的主要因素不包括（）。

A.操作變量
B.發(fā)酵罐的結(jié)構(gòu)和結(jié)構(gòu)參數(shù)
C.物料的物化性能
D.發(fā)酵罐的大小

單項(xiàng)選擇題

氣升式反應(yīng)器的特點(diǎn)不包括（）。

A.結(jié)構(gòu)簡單，便于制作、維修、操作
B.機(jī)械剪切力大，對(duì)生物細(xì)胞損傷大
C.動(dòng)力消耗低，較高的溶氧速率和溶氧效率
D.反應(yīng)溶液分布均勻

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