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多項選擇題

生物細胞在機械攪拌的剪切作用下受到損傷，其損害程度取決于（）。

A.生物細胞的特性
B.攪拌力的性質(zhì)
C.攪拌力的強度
D.作用時間

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多項選擇題

生產(chǎn)上可通過提高生物反應溶氧速率的措施有（）。

A.提高通氣壓強
B.富氧通風
C.提高體積溶氧系數(shù)
D.提高反應器壓力

多項選擇題

發(fā)酵過程的熱負荷通?？赏ㄟ^（）幾種方法計算。

A.生物合成熱計算法
B.冷卻水帶出熱量計算法
C.發(fā)酵液升溫測量計算法
D.反應器比擬放大

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