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問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】雙水相萃取技術(shù)有什么優(yōu)越性？

答案：優(yōu)越性：
（一）條件溫和，體系具有生物親和性
（二）所需溶液少，操作方便
（三）分離迅速，...

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單項(xiàng)選擇題

雙水相系統(tǒng)的疏水性（）與成相聚合物的種類(lèi)、相對(duì)分子質(zhì)量、濃度，添加鹽類(lèi)的種類(lèi)、濃度以及pH值有關(guān)，一般隨聚合物的相對(duì)分子質(zhì)量、濃度以及鹽濃度的增大而增大。

A.HF
B.RH
C.B
D.pH

單項(xiàng)選擇題

蛋白質(zhì)和酶分子由于其結(jié)構(gòu)的特征，一般其分子表面含有不同的氨基酸結(jié)構(gòu)，這些氨基酸能與很多種類(lèi)的配基之間產(chǎn)生特殊的（）作用。

A.疏水
B.界面張力
C.親和
D.靜電

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