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單項選擇題

中餐熱菜上整條魚時，傳統(tǒng)的禮貌習(xí)慣是（）。

A.“魚不獻腹”
B.“魚不獻脊”
C.頭部對正主位
D.頭部向左

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單項選擇題

為尊重客人，服務(wù)員為客人引座時應(yīng)（）。

A.根據(jù)客人的要求去做
B.把他們帶到餐廳的中央
C.讓他們靠近窗戶
D.把他們帶到雅間

單項選擇題

（）不符合男服務(wù)員的站立要領(lǐng)。

A.上身斜腰
B.上身保持正直
C.雙腳與肩同寬
D.雙腳不能叉開很大

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