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單項(xiàng)選擇題

用經(jīng)過(guò)氯化處理自來(lái)水泡茶，茶湯品質(zhì)（）。

A.帶金屬味
B.湯色加深
C.香氣變淡
D.湯味變澀

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單項(xiàng)選擇題

（）是大眾首選的自來(lái)水軟化的方法。

A.靜置煮沸
B.澄清過(guò)濾
C.電解法
D.滲透法

單項(xiàng)選擇題

在沖泡茶的基本程序中煮水的環(huán)節(jié)講究（）。

A.不同茶葉品種所需水溫不同
B.不同茶葉外形煮水溫度不同
C.根據(jù)不同的茶具選擇不同煮水器
D.不同的茶葉品種所需時(shí)間不同

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