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問(wèn)答題

【計(jì)算題】在并流換熱器中，用水冷卻奶油。水的進(jìn)出口溫度分別為15℃和40℃，奶油的進(jìn)出口溫度分別為120℃和100℃。現(xiàn)因生產(chǎn)任務(wù)要求奶油的出口溫度降至80℃，設(shè)奶油和水的流量、進(jìn)口溫度及物性均不變，若原換熱器的管長(zhǎng)為1m，試求將此換熱器的管長(zhǎng)增至多少米才能滿足要求？設(shè)換熱器的熱損失可忽略。

答案：為了計(jì)算新的換熱器管長(zhǎng)，我們首先需要計(jì)算出原始條件下的換熱器的熱傳遞率，然后根據(jù)新的出口溫度計(jì)算所需的熱傳遞率，最后根據(jù)...

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問(wèn)答題

【計(jì)算題】在一列管換熱器中，用初溫為30℃的水將橘汁由120℃冷卻到70℃，已知橘汁和水的流量分別為1×10⁴（kg/h）和1.4×10⁴（kg/h）。比熱容分別為0.52（kcal/kg•℃）和0.46（kcal/kg•℃），傳熱系數(shù)K=100（kcal/m²•h•℃）試分別計(jì)算并流和逆流時(shí)換熱器所需的傳熱面積。

答案：

并流：130.65m²，
逆流：45.15m²

問(wèn)答題

【計(jì)算題】在一套管換熱器中，用冷卻水將1.25kg/s的蔗糖溶液由350K冷卻至300K，冷卻水在φ25mm×2.5mm的管內(nèi)中流動(dòng)，其進(jìn)出口溫度分別為290K和320K。已知水和蔗糖溶液的對(duì)流傳熱系數(shù)分別為0.85kW/（m²•℃）和2.7kW/（m²•℃），又兩側(cè)污垢熱阻忽略不計(jì)，試求所需的管長(zhǎng)和冷卻水消耗量。

答案： 2.25m， 2.1kg/s

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