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單項(xiàng)選擇題

蔬菜的質(zhì)量指標(biāo)以（）為主。

A.感官指標(biāo)
B.理化指標(biāo)
C.衛(wèi)生指標(biāo)
D.以上全部指標(biāo)

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企業(yè)制定的標(biāo)準(zhǔn)中安全、衛(wèi)生要求可根據(jù)生產(chǎn)實(shí)際自行決定。

答案：錯(cuò)誤

企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品在沒有國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)條件下，可以自行制定企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)在生產(chǎn)中使用。

答案：錯(cuò)誤