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單項選擇題

最早的飲品生產(chǎn)是（）。

A.谷物造酒
B.葡萄酒
C.茶
D.咖啡

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單項選擇題

茶歇結(jié)束后（）要回收茶歇，不得將回收的茶點堆放到一塊，須按照品種歸還原位，若有壞的及時處理，不得保存過夜的水果可以自行處理置。

A.5分鐘
B.10分鐘
C.半小時
D.一小時

單項選擇題

星級酒店早餐一般采用（）服務(wù)方式。

A.西餐便餐
B.中餐便餐
C.冷餐會
D.自助餐