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單項選擇題

下列屬于鮮味調(diào)味品的是（）。

A.黃酒
B.魚露
C.蝦醬
D.月桂葉

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單項選擇題

我們常說的生粉其實是（）淀粉。

A.小麥
B.土豆
C.木薯
D.豌豆

單項選擇題

德州扒雞屬于下列（）肉制品。

A.腌臘
B.灌腸
C.脫水
D.醬鹵

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