液體表面分子受到拉力形成了液體的表面張力，相對于液體內(nèi)部所多余的能量就是液體的表面過剩自由能。
一種液體以細(xì)小液珠的形式分散在與它不相溶的液體的過程。
指用涂料紙印刷時，油墨中顏料粒子過量的留在印刷品的表面，一經(jīng)摩擦便會脫落的現(xiàn)象。
