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填空題

大部分食用菌是（）亞門的大型真菌。

答案：擔子菌類

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食用菌菌種分離的方法有（）、（）、（）。

答案：孢子分離法；組織分離法；基內(nèi)菌絲分離法

食用菌菌種保藏常用的方法有（）、（）、（）、（）。

答案：低溫斜面保藏法；液體石蠟保藏法；超低溫液氮保藏法；濾紙片保藏法