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問答題
【簡答題】橡木桶的作用
答案：
有各種對酒有利的成分。結(jié)構(gòu)：頭箍、頸箍、腰箍、桶梆、桶口、桶底。
干白發(fā)酵罐作用：用于白葡萄酒發(fā)酵、還可以用于...
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問答題
【簡答題】離心泵作用
答案：
輸送不含質(zhì)地比較堅硬的固體顆?；騼H含少量固體顆粒的液體。在葡萄酒生產(chǎn)過程中，可用于輸送葡萄汁、葡萄酒等液體物料。結(jié)構(gòu)：葉...
問答題
【簡答題】雙板壓榨機(jī)作用
答案：
榨取葡萄汁及干紅葡萄酒酒精發(fā)酵后對皮渣壓榨獲得壓榨酒。結(jié)構(gòu)：機(jī)架、轉(zhuǎn)筐、中間螺旋軸、鏈、松渣環(huán)、集汁槽、壓板、導(dǎo)軌。工作...
