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問答題
【簡答題】簡述連續(xù)滅菌的基本設備及其優(yōu)缺點。
答案:
基本設備:
①預熱罐。將配制好的培養(yǎng)液預熱到60~70℃;
②連消塔。使高溫蒸汽與液體培養(yǎng)基迅速接觸...
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【簡答題】間歇滅菌的過程是什么?
答案:
①發(fā)酵罐空氣過濾器滅菌、吹干;
②培養(yǎng)基轉入發(fā)酵罐中滅菌;
③排出蛇管中冷水,開啟排氣管閥,向發(fā)酵罐...
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問答題
【簡答題】培養(yǎng)基滅菌的原因措施及方法。
答案:
原因:發(fā)酵培養(yǎng)基中有雜菌:
①生產(chǎn)菌與雜菌同時生長,前者易喪失生產(chǎn)能力;
②連酵時雜菌有時比生產(chǎn)菌生...
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