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問答題
【簡答題】簡述pH值對發(fā)酵過程的影響及其控制。
答案:
PH值對發(fā)酵過程的影響
細菌最適pH:6.5~7.5;
霉菌最適pH:4.0~5.8;
酵...
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問答題
【簡答題】簡述提高空氣過濾除菌效率的主要措施。
答案:
①減少進口空氣的含菌數(shù):
A.減少生產(chǎn)環(huán)境空氣中M;
B.空壓站設(shè)在上風向;
C.提高采氣...
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問答題
【簡答題】簡述空氣預處理的目的及主要方法。
答案:
目的:提高壓前空氣潔凈度;去除壓后空氣中油水。
主要方法:
①空氣粗濾:布袋過濾器填料式粗過濾器油浴...
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