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單項選擇題
下列技術(shù)參數(shù)中,不屬于氣調(diào)貯藏的主要技術(shù)參數(shù)是()
A.氧氣
B.二氧化碳
C.溫度
D.濕度
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單項選擇題
利用水解凍時,水溫一般不超過()
A.10℃,
B.15℃,
C.20℃,
D.25℃
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單項選擇題
作為工業(yè)原料的凍品,解凍時中心溫度達到()即可。
A.-5℃,
B.0℃,
C.2℃,
D.5℃
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