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填空題

人體熱能消耗包括（）三個(gè)方面。

答案：基礎(chǔ)代謝、勞動(dòng)體力活動(dòng)、食物特殊動(dòng)力作用

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我國(guó)膳食中熱能主要來(lái)自（）三大營(yíng)養(yǎng)素。它們?cè)隗w內(nèi)的生熱系數(shù)分別是4、9和4（Kcal/g）。

答案：蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物

膳食纖維包括：（）等。

答案：纖維素、半纖維素、木質(zhì)素、果膠