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單項選擇題

關于金屬餐具的描述，對的是（）。

A.西柚勺是午餐吃西柚用勺
B.海鮮叉有四齒，用于食用海鮮雞尾杯或甜品
C.黃油刀用于吃面包時涂抹黃油、果醬
D.茶勺是西餐舀紅茶的餐具

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單項選擇題

宴會安排日記薄填寫中，對于已經(jīng)確定的預訂需用（）。

A.鉛筆記錄
B.黑色簽字筆記錄
C.紅色筆記錄
D.橙色筆記錄

單項選擇題

西餐擺臺中，面包盤擺放在裝飾盤的（）。

A.右側，且與裝飾盤盤心在一橫直線上
B.左側，且與裝飾盤盤心在一橫直線上
C.右側，且面包盤下端距離桌邊約2cm
D.左側，且面包盤下端距離桌邊約2cm

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