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名詞解釋

皂苷

答案：是一類結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜的苷類化合物。它的水溶液經(jīng)振搖后能產(chǎn)生大量持久性、似肥皂樣的泡沫。

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多項(xiàng)選擇題

提取植物中原生苷方法（）

A.沸水
B.80%乙醇回流
C.80%乙醇40℃溫浸
D.40℃水溫浸
E.藥材加硫酸銨水潤濕，再水提

多項(xiàng)選擇題

皂苷的性質(zhì)有（）

A.脂溶性
B.水溶性
C.發(fā)泡性
D.溶血性
E.與甾醇生成分子復(fù)合物

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