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一般選用作為被強化的食品載體的特點是()
A.消費量不大
B.易于保存運輸
C.適合工藝處理
D.食用范圍廣
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多項選擇題
目前我國功能食品涉及的功能類別()
A.調(diào)節(jié)免疫功能
B.抑制腫瘤
C.抗輻射
D.改善骨質(zhì)疏松
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多項選擇題
對癌細胞有明顯抑制作用的紅色食品包括()
A.番茄
B.紅棗
C.芝麻
D.紅薯
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