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問答題

【簡答題】黃酮類化合物的溶解性如何？

答案：黃酮類苷元難溶或不溶于水，易溶于甲醇、乙醇、乙酸乙酯、乙醚等有機溶劑及稀堿液中，花色素以離子形式存在，溶于水。

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【簡答題】黃酮類化合物從聚酰胺柱上洗脫規(guī)律如何？

答案： 1、苷元相同：三糖苷＞雙糖苷＞單糖苷＞苷元
2、酚羥基多，洗脫慢
3、間<對<鄰
4、共軛...

【簡答題】采用吸附色譜分離黃酮類化合物，可以選擇哪幾種吸附劑？

答案：

吸附色譜法常選用的吸附劑有硅膠、氧化鋁。

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