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【簡答題】說明乙烯的生理作用。
答案:
(1)促進呼吸及高峰(2)啟動成熟。
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【簡答題】果蔬貯藏中抑制乙烯合成的措施有哪些?
答案:
(1)降低貯藏環(huán)境T,產生乙烯最適宜T為30℃,在0~5℃低溫中,生成能力降低。
(2)降低貯藏環(huán)...
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【簡答題】乙烯與激素、衰老的關系?
答案:
乙烯是一種植物激素,雖然激素與果蔬成熟、衰老有關,但乙烯在控制及調節(jié)成熟、衰老方面仍然是主要的,起著決定性作用,而其它激...
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