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問答題

【簡答題】葡萄貯藏中如何進行防腐？

答案：（1）采前防腐：采前一天應對果穗噴一次防腐保鮮劑CT₅號。具有消滅田間病菌、抑制酶活性、抑制呼吸作...

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【簡答題】葡萄貯藏中存在的問題及解決途徑。

答案：易干枝、掉粒、腐爛。干枝、掉粒要求高RH，而腐爛要求低RH，綜合考慮，貯藏技術是低溫、高濕度，同時配合使用防腐劑。

【簡答題】梨貯藏的適宜環(huán)境條件是什么？

答案：低T：中國梨：秋子梨、白梨、砂梨。T= 0℃。 &...

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