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單項(xiàng)選擇題

茶葉保存應(yīng)注意溫度的控制。溫度平均每升高（），茶葉褐變速度將增加3—5倍。

A.6℃
B.8℃
C.10℃
D.12℃

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單項(xiàng)選擇題

通常用pH值表示溶液的（）。

A.溫度
B.濃度
C.渾濁度
D.酸堿度

單項(xiàng)選擇題

用經(jīng)過(guò)氯化處理自來(lái)水泡茶，茶湯品質(zhì)（）。

A.湯味變淡
B.湯色金黃
C.湯味帶咸
D.香氣變淡

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