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單項(xiàng)選擇題

水的硬度與茶湯品質(zhì)關(guān)系密切，當(dāng)水的鈣含量大于2×10-6時(shí)，茶味變（）。

A.酸
B.辣
C.甜
D.澀

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單項(xiàng)選擇題

江河湖水泡茶，取水應(yīng)在遠(yuǎn)離人煙的地方，水（）。

A.含泥砂少
B.含污染物少
C.含礦物質(zhì)少
D.含氧氣較多

單項(xiàng)選擇題

干看春紅茶的品質(zhì)特點(diǎn)是色澤（），茶葉肥壯重實(shí)，或有較多白毫。

A.烏潤
B.油潤
C.綠潤
D.紅潤

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