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單項(xiàng)選擇題

潮汕工夫茶沖泡時(shí)，用茶承，它分上下二層，上層是個(gè)（）的盤(pán)，下層為缽形水缸，用來(lái)盛接泡茶時(shí)廢水。

A.平面
B.光亮
C.有孔
D.有槽

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單項(xiàng)選擇題

潮汕工夫茶沖泡時(shí)，開(kāi)水高沖注入蓋碗后，如產(chǎn)生泡沫應(yīng)拿起碗蓋由（）沿水平方向刮泡沫。

A.由內(nèi)向外
B.由外向內(nèi)
C.由左向右
D.由右向左

單項(xiàng)選擇題

潮汕工夫茶主要沖泡器具中，蓋碗適合用（）的蓋碗。

A.園筒形
B.倒鐘形
C.大肚開(kāi)口
D.杯形