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單項選擇題

為了促使產(chǎn)品上市前成熟度達到一致或符合上市要求所采用的促進產(chǎn)品成熟的措施叫（）

A.上色
B.脫澀
C.催熟

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單項選擇題

有些新鮮果蔬采收后，在包裝前需進行短期貯藏，這一過程即為（）

A.預(yù)冷
B.預(yù)貯
C.愈傷

商標(biāo)具有保護企業(yè)的產(chǎn)品不受侵犯、（）、（）和美化包裝等作用。

答案：促進產(chǎn)品的銷售；有助于創(chuàng)立名牌產(chǎn)品

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