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單項選擇題

“香氣馥郁持久，湯色金黃，滋味醇厚甘鮮，入口回甘帶蜜味”是（）的品質特點。

A.安溪鐵觀音
B.云南普洱茶
C.祁門紅茶
D.太平猴魁

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單項選擇題

茶點大致可分為干果類、鮮果類、（）、西點類和中式點心類。

A.甜點類
B.糖果類
C.咸點類
D.果脯類

單項選擇題

在各種茶葉的沖泡過程中，茶葉的用量、沖泡水溫和（）是泡茶技巧的三個基本要素。

A.水質
B.壺溫
C.茶葉的浸泡時間
D.水量