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在茶藝接待時,要注意各國的禮儀,如德國人忌吃葡萄,忌諱玫瑰花,所以不要向德國賓客推薦玫瑰、針螺類的花茶,特別是準備茶點時不要擺()。
A.葡萄
B.蘋果
C.香蕉
D.荔枝
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單項選擇題
窨制花茶的第一步程序是()。
A.茶坯與鮮花處理
B.窨花拌和
C.通花
D.起花
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單項選擇題
茶葉中的茶多酚物質(zhì)主要由()黃酮類化合物、花青素和酚酸類組成。
A.氨基酸
B.兒茶素
C.維生素類
D.茶多糖
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